Consultant
N'hésitez pas à me contacter afin de parler de votre projet et laissez-moi le faire avec vous et pour vous. Un projet sans tracas commence par des attentes claires, voici quelques exemples des services que j'offre.
Je serai heureux de commencer un projet de zéro avec vous sur mesure correspondant à vos attentes !
J'ai un laboratoire entièrement équipé professionnellement où je peux vous accueillir pour une formation individuelle sur n'importe quel sujet ou équipement.
J'utilise mon laboratoire pour la R&D, le marketing, le développement de recettes, la formation sur l'équipement, le contenu en ligne et bien d'autres choses, n'hésitez pas à me contacter pour parler des possibilités.
1.
DÉVELOPPEMENT DE PRODUITS
Je peux vous aider à obtenir des résultats cohérents selon vos spécifications. J'ai des compétences d'experts dans le développement de produits basés sur les résultats souhaités. Le développement de produits peut être destiné aux artisans, pâtissiers, chocolatiers, restaurateurs ...
3.
CREATION DE MENU
Vous voulez changer le menu de votre établissement, donner une nouvelle direction ou avoir des idées mais vous avez du mal avec la direction à prendre. Je peux développer le menu en fonction de vos besoins et de vos critères. Menu salé, desserts et boissons.
5.
ENSEIGNEMENT
Avec plus de 8 ans d'expérience dans l'enseignement de la pâtisserie et du chocolat, j'ai développé de nombreux types de programmes et de cours pour les passionnés et les professionnels. Les services comprennent la création de supports de cours originaux, de plans de cours, d'horaires et de recettes.
sept.
EVÉNEMENTS GASTRONOMIQUES ET DÉMONSTRATIONS
Vous pouvez me contacter pour tout événements ou manifestation gastronomique pour mettre en valeur votre marque et / ou promouvoir un produit ou un événement spécifique où je serai heureux d'apporter mon expertise et mes relations avec elle.
9.
PHOTO SHOOTING
Je peux vous aider à réaliser les produits qui seront réalisés par un photographe professionnel. J'ai vécu de nombreuses séances avec des photographes professionnels et je comprends comment gérer pour que les produits soient réels et attrayants. Ou je peux fabriquer les produits et les photographier aussi.
Comme vous pouvez le voir dans la partie "création" du site, je porte les deux casquettes de photographe et pâtissier, j'ai des équipements professionnels, que ce soit en termes d'appareils photos, d'objectifs et d'éclairage (la partie la plus importante de la photographie), et je suis capable de fournir un résultat professionnel avec les photos et les retouches.
2.
FORMATION DU PERSONNEL
Des employés efficaces peuvent entraîner une baisse des coûts de main-d'œuvre et une productivité accrue. La formation des employés est souvent le plus grand défi de l'industrie, mais c'est l'un des domaines d'investissement les plus importants. Un large éventail d'approches est disponible en fonction des besoins de l'entreprise.
4.
RECETTE ET PROCÉDÉS
Vous avez une recette que les clients adorent mais elle doit être améliorée. Je peux développer la recette et le processus pour fournir des résultats cohérents.
6.
CONCEPT ET DÉVELOPPEMENT D'AFFAIRES
Vous souhaitez ouvrir une boulangerie, une pâtisserie ou une chocolaterie? L'orientation et les objectifs de l'entreprise dicteront l'emplacement, la disposition et la conception, la sélection de l'équipement, le menu et la formation.
8.
EQUIPEMENT
Je peux vous aider à trouver le bon équipement au bon prix! J'ai développé des relations avec les fabricants et les marques et serai heureux de vous aider et de faciliter votre achat.
dix.
ONLINE CONSULTING
Faisons-le ENSEMBLE en ligne!
Je peux vous aider sur le marketing de votre projet, le développement de recettes, la technologie de l'ingrédient ....
Réservez votre appel vidéo et commençons à travailler ENSEMBLE! Je vais vous donner des PDF, des mind maps que nous crérons ensemble et tous les documents de support.